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黃河落日,食野大漠 | 何以造就古村落里最浪漫的夢

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  • 發布時間:2021-08-10
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湖南衛視熱門綜藝節目《親愛的客?!返谌纠?,馬天宇站在半廢棄的北長灘古村落前,感慨說這里瞬間讓他回到了小時候。節目熱播后,拍攝地黃河宿集也因此而迅速走紅。

有人說,如果錯過了黃河宿集,那么也就錯過了中國民宿的2019。作為中衛市常樂鎮大灣村的新“村落”,黃河宿集兩年來早已在各大網絡平臺走紅,成為文旅行業頂流,是寧夏現在最炙手可熱的網紅打卡地之一。據相關數據顯示,2020年以來受疫情影響,中國酒店行業已關閉15萬家門店,民宿行業遭受毀滅性打擊,反觀黃河宿集,全年入住率依然接近70%。

兩年時間里,黃河宿集的爆紅,不是曇花一現,是真正意義上的全平臺網紅和流量擔當。從一處黃沙塵土、落寞無人的西北無名古村落,搖身一變成為中國版摩洛哥、小紅書上最火的野奢民宿,疫情影響下,入住率仍逆勢上升的黃河宿集有著什么樣的魔力?

項目背景

黃河宿集位于寧夏中衛大彎村的黃河之濱,是中國首個野奢民宿集群,被譽為中國野奢新標桿。此項目立項于2016年,業態定位為高端度假住宿業態。項目引進了西坡、大樂之野、墟里、飛蔦集、在小灣、北島、COCOMAT、Natrail跡外八家國內知名民宿品牌,加上自創品牌南岸,共九家民宿共同復原了百年歷史的古村落“大灣村”,打造了一個以地方特色文化和特色地形相結合的文化旅游綜合體。

2018年12月正式投入運營后,為提升宿集園區客人的深度體驗,又陸續推出了以黃河、沙漠、古村落為目的地的私人訂制化旅行線路,園區內還配套了農場、酒吧、陶社、美術館、咖啡廳、雜貨鋪、生活館等體驗業態。

項目運營后得到了業內及社會各界的肯定,2018年創始人陳祖品被評為“中國民宿榜特別獎·鄉村復興年度人物”;榮獲2018年亞洲旅游紅珊瑚最具創新獎;2019年榮登中國民宿榜榜首,并被全球文旅住宿大產業博覽會評為“美宿·新經濟50強”。

項目亮點

01.五大民宿 個性而和諧

初入宿集,滿眼都是黃泥色的墻面,似乎無法區分到底是哪一家民宿。稍作觀察可以發現,進村直對的是西坡,西坡的隔壁是大樂之野,再隔壁是墟里,之后是南岸,他們看似統一,實則保留個性。五家民宿互為鄰里,共枕于黃河之上,像認識多年的老朋友一樣,呈現出傳統鄉村的模樣。

1. 西坡

這里正是綜藝節目《親愛的客?!返谌九臄z地,它的平頂屋頂在網上爆紅讓這里率先獲得中國摩洛哥的美稱。西坡的特色是在這里復原了一個有溫度、沒有陌生感的村落。

所有的材質都取自本地,搭配有生活氣息的軟裝配飾,保留和移植當地的植物,讓每一間小屋都詮釋著原生態及有機的設計理念,與周圍的自然景色相得益彰。民宿之中還有一片果園,果園深處有一條延伸至黃河的木棧道。整個酒店貫穿黃河、沙漠等本土元素,給人以安全、舒適、放松的感覺。

2. 大樂之野

大樂之野遵循本地建筑風格,保留了村落最原始的建筑肌理和道路脈絡?;径疾捎靡粚拥慕ㄖ季?,用當地的土胚墻最大程度還原村落的模樣,并使用原木材質提供暖,集中在需要溫度的室內及起居臥室,為客人營造舒適與安定的感覺。

玻璃墻圍合庭院的連接,輕易就打開了整個空間。斑駁的墻面,與荒漠一脈相承的土黃色,透過落地玻璃窗可以欣賞到一大片胡楊林,既有歲月的厚重紋路,又有簡單的樸素感。

3. 飛蔦集

飛蔦集的前方是樹林,越過樹林是黃河,越過黃河,就是沙漠。飛蔦集是宿集里唯一的非夯土建筑,它用最少的結構和最多的通透,爭取和自然最親近的尺度,讓建筑與自熱和諧共存。

四只三面通透的玻璃房子一字排開,仿佛白云般飄浮在黃河岸邊。室內空間的設計是三面通高玻璃,精簡到僅三片落地窗簾,一面鋼化白墻和帶有場地自然元素圖案的鏤空板,既保護了私密性,又能通過四季早晚光影的交錯變幻連接建筑和場景。

4. 南岸

南岸是陳祖品在打造黃河宿集過程中自己創立的全新民宿品牌。在南岸的公共區域,有一個大型多功能廳,以及一個露天泳池。這是整個宿集最大的戶外泳池,土黃色夯土建筑墻與湛藍游池天然撞色。這里常常舉行泳池派對、篝火晚會等豐富活動。

四棟客房圍繞泳池而建,透過高低錯落的排布,房屋之間的距離既保留了原有村落房屋間親近的鄰里關系。各種度假空間都被搬進了大漠,公共空間配有酒吧、小憩處和戶外燒烤的空間。

內部設計風格以黑白灰的簡約格調為主,細節處裝飾著很多創始人陳祖品從從非洲、印度等地淘來的木雕、毛氈、藏品等,跨越國界和時間家具和老物件看似隨手擺放,卻又像是無聲的訴說,這里是兼具高品質生活需求與鄉村原生環境的度假空間,隨手一拍都是雜志封面,熱門到需要提前一個月預約。

5. 墟里

墟里整體布局高低起伏,巷道蜿蜒,營造出傳統村落人家的感覺。墟里以棟為單位,始終堅持整棟出租的“家”模式。每棟都有的院子成為了墟里的特色。由于受西北人文風土的影響,設計師還在部分房間保留了“火炕”的形式。

02.多樣的生活美學空間

各具特色的民宿相互賦能,吸引著更多的游客到此度假。經過兩年的發展,黃河宿集的業態和產品不斷豐富,引入了餐廳、咖啡館、書店、文創店、美術館等空間,開發了像沙漠星光晚餐、西夏古村落尋訪等全新的在地線路。

1. Natrail 跡外營地

Natrail camp 跡外營地位于黃河岸邊綿延的草灘與棗樹林之間,是完美的帳篷和房車營地之選。在這里,瑜伽、野餐、采摘、探險、戶外燒烤等項目皆備,營友不僅能領略到西北的獨特風景,還能感受到潮流的野奢露營文化。

西北的陽光灑向黃河邊這一片由棗樹和草地組成的營地,蘆葦蕩在黃河邊上,對面是騰格里沙漠的高坡。一張巨大的木平臺上支起了一頂大帳篷,像極了印第安部落酋長議事的地方,旁邊散落著幾頂小帳篷和一排桌椅面朝沙漠黃河,桌子旁是燒火用的木頭和斧子,儼然一副生活靜好的模樣。

2. 下河沿陶社

去年八月,這里開放了陶社,緊接著吸引來了非遺西夏瓷制作燒制技藝第五代傳承人楊安,游客在這里可以看到大師的現場制作,并在其指導下親自做出陶器。

3. 梨美術館

美術館外墻依然秉承村落整體風貌,沒有夸張顯著的招牌,低調和諧地鑲嵌在錯落的黃墻院落間。館內展出的作品記錄并展現了當地的風景和地貌。

4. 許久咖啡館

畢業自法國藍帶廚師學院的烘培師君君把可露麗和馬卡龍帶進了黃河與沙漠,她深入當地山林觀察土生土長的植物,用當地特色食材做輕餐食和甜品的創意研發。她不止能做出城市里的味道,還能做出屬于這片村莊的美味。

顛覆性的民宿模式

黃河宿集,讓一個空心古村站到了聚光燈下,不偽裝不賣慘,用原始的風情,贏得全世界。大灣村,這個黃河懷抱中的凋敝古村落,因為黃河宿集的努力重新活了過來,如今它還在不斷自我迭代、顛覆、螺旋式成長。這個藏身古村落的復活模式,是民宿業顛覆式的創新。

宿集應該是一個獨立的IP品牌,具有聚合的力量。不同于莫干山模式簡單的民宿聚集形態,黃河宿集更像是風格各異而和諧的大社區。雖然發展最初可能是一個個小的民宿IP來支撐黃河宿集這個大IP,但是到了今天,人們往往不會特別談論大樂之野、西坡、飛蔦集、南岸、或者墟里,黃河宿集大IP開始反哺這些分散的民宿。這就類似于一個團隊,互相賦能且愿意承擔超越本身職責的宿集責任,最終達到了被宿集再反哺的良性循環。

宿集應該是一個能夠承載在地文化的場所。在宿集中所搭建的所有場景、建筑都應圍繞著在地文化的屬性。人們來到山河大海,是為了尋找他們本身存在的美好,而不是妄自創造一種假想的美好強加其上,所以每一個宿集本都應該有其獨特的靈魂。

游客們無法回到過去,但能夠感知這塊土地曾經的過往,回望歷史、記錄當下是宿集應承擔的使命。具體來說,可以在原始的自然環境與現代生活之間建立更多重的聯系,比如沙漠燭光晚餐、古村落下午茶、賀蘭山葡萄酒莊園研學等等。

黃河宿集項目召集人、杭州市民宿行業協會執行會長夏雨清曾說,他希望以黃河宿集為起點,以高端民宿作為先鋒業態,挖掘當地風物,梳理旅行線路,“把中國最好的一批生活方式品牌匹配到最美的風景里去?!辈粌H是民宿,文旅項目想要可持續發展,社區化的構建和生活美學的營造將是永恒的必修課。

編輯整理 | 大地風景文旅集團

素材來源 | 寧夏商務廳、黃河宿集官方微信

圖片來源 | 作者拍攝

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